una categoría de Holst Porzellan

Estaciones de esquí

El servicio de restauración en refugios de montaña y estaciones de esquí está sujeto a requisitos muy especiales. Por un lado, las tablas de embutidos y quesos, los tentempiés y las comidas tradicionales deben presentarse de forma rústica y atractiva; por otro, el menaje de servicio debe responder a las duras exigencias de las pequeñas cocinas de montaña, sometidas a picos de trabajo muy intensos.

Sólo la porcelana de feldespato de alta calidad para uso profesional supera con garantías este nivel de exigencia. Es resistente a los esfuerzos mecánicos y a la corrosión provocada por detergentes agresivos, soporta bien el corte y la abrasión y, además, se limpia con mayor facilidad y de forma más sostenible que el vidrio templado. Asimismo, es apto para personas alérgicas y especialmente sensibles.

En esta categoría hemos reunido, a partir de nuestro surtido, una colección que responde tanto a la estética alpina como a las exigencias profesionales del servicio en momentos de máxima afluencia, con numerosos artículos que, además, facilitan el trabajo del personal de sala.

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Nº de artículo: SL105

Cuenco de porcelana 15 cm/0,10 l "Patatas fritas"

L 15,0 x B 8,0 x H 2,5 cm, C 0,10 l

Disponible

3,50 €*

más IVA

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