Cena de Fin de Año
Vajilla de porcelana e ideas de servicio para raclette, fondue y fiestas de Nochevieja
Entre las comidas festivas más populares en Nochevieja con amigos y familia se encuentran el raclette y el fondue, con numerosas variantes que van desde carne, queso y pescado hasta la parrilla vegetariana de mesa. Especialmente en la noche de Fin de Año, estos menús tienen su momento de máxima actividad debido a la duración del servicio. El fondue y el raclette permiten disfrutar de la velada juntos alrededor de la mesa durante horas, sin que haya momentos aburridos. Para que su cena de raclette o fondue sea todo un éxito, en esta página le presentamos nuestras ideas de servicio, que no solo mejoran, embellecen y perfeccionan estas comidas festivas de Nochevieja, sino que también resultan muy útiles en numerosas ocasiones en la cocina y en la mesa.
El detalle de cortesía para Nochevieja
En muchas ocasiones, el trabajo que supone una cena de raclette se reparte entre los invitados y cada uno prepara algo. Así surgen entrantes, postres y una gran variedad de ingredientes para la comida festiva, elaborados en distintas cocinas y con diferentes estilos y sabores. Hay quien aporta menos y quien aporta más. A todos aquellos que “aportan menos” les recomendamos un obsequio útil y adecuado para la cena: una botella de cava o champán.
Para el descorche del champán en Nochevieja, puede presentar este buen vino espumoso en una Slimbowl de Holst Porzellan. Los anfitriones no solo apreciarán el gesto esa noche, sino que disfrutarán de este regalo de porcelana mucho más allá de la celebración, ya que se trata de una fuente versátil para múltiples usos. Y lo mejor de todo, está en oferta. Esta gran fuente de porcelana cuesta bastante menos que una buena botella de brut o de champán.
35,50 €*
Disponible, plazo de entrega: aprox. 3-5 días laborables
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El plato para raclette y fondue
En el centro de una buena comida de fondue se encuentra el plato de fondue, que se caracteriza por sus seis compartimentos de distintos tamaños. Estos segmentos sirven para disponer las diferentes salsas e ingredientes en el plato mientras el componente principal —ya sea carne, embutidos, pescado, verduras o queso, según se trate de raclette o fondue— se termina de cocinar. En Holst Porzellan ofrecemos dos tamaños de platos de fondue: 23 cm para “mesas normales”, ya que la pieza de raclette o fondue situado en el centro ocupa mucho espacio y, por lo general, no permite utilizar platos de mayor tamaño. Para quienes disponen de más espacio en la mesa, fabricamos el plato de fondue y raclette en 28 cm.
Nº de artículo: MP300
Plato llano de porcelana con secciones 23 cm "Divido"Disponible
Nº de artículo: MP301
Plato llano de porcelana con secciones 28 cm "Divido"Disponible
Platos de fondue para comensales especiales
Para las comidas de fondue con los amigos del club y, por supuesto, también para los niños más inquietos, los platos segmentados con diseño de campo de fútbol son auténticos platos de fondue. Al igual que los platos clásicos de fondue, los tabiques integrados permiten una clara separación entre plato principal, guarniciones, salsas y dips. Además, con Bundesliga, UEFA, Eurocopa y Mundial, estas atractivas y funcionales fuentes se utilizan muchas veces a lo largo del año, y no solo para el fútbol. Mientras que el plato de 27 cm ofrece aproximadamente la capacidad de un plato de fondue de 28 cm, el modelo de campo grande (imagen abajo a la derecha) está pensado para jugadores y jugadoras con mucho apetito.
Nº de artículo: PLA027
Bandeja de porcelana 27 x 20 cm rectangular "Fútbol"Disponible
Nº de artículo: PLA010
Bandeja de porcelana 36 x 25 cm rectangular "Fútbol"Disponible
Bancos para cuchillos, reposacubiertos y bandejas para cucharas
Especialmente en comidas de fondue y raclette, conviene proteger la mesa y el mantel y, siempre que el espacio lo permita, colocar un reposacuchillos o un soporte para cubiertos. Cuando los invitados comen directamente de platos de fondue llenos de ingredientes, salsas, dips y guarniciones, a menudo no se sabe dónde dejar los cubiertos y, sobre todo, dónde apoyar la espátula de raclette. Cucharones, espumaderas y todo tipo de cucharas de servicio y porcionado encuentran su lugar fijo y un apoyo seguro en la bandeja de porcelana para cucharas de 27 cm, que, por cierto, también resulta muy práctica junto a los fogones.
Regale suerte y alegría
Una auténtica rareza entre los amuletos de la suerte son los pequeños cerditos de la suerte pintados a mano y fabricados en auténtica porcelana.
Hágase un regalo a sí mismo, a sus amigos y a su familia, y obsequie este símbolo de buena suerte y de un próspero Año Nuevo en Nochevieja.
Verá cómo este pequeño detalle evocará durante muchos años el recuerdo de aquella Nochevieja tan especial. ¡Le acompañará durante mucho tiempo!
Disponible
Platos para pequeños ingredientes de raclette y fondue
Las distintas salsas y dips pueden prepararse y servirse perfectamente en nuestros platos Kabaret. Combinados con cuencos y bowls, como por ejemplo el cono para patatas fritas, también permiten presentar diferentes guarniciones. Para una composición individual de salsas y dips, ofrecemos dos versiones de Kabaret como fuentes de porcelana redondas y planas: una con 5 compartimentos y otra con 7. Estas fuentes para uso individual contribuyen notablemente a crear un ambiente más tranquilo y relajado en la mesa, ya que reducen el constante intercambio de salsas y dips entre los comensales.
Nº de artículo: SL130
Cuenco de porcelana 10 cm/0,30 l cónico "Patatas fritas"Disponible
Nº de artículo: VA185
Cuenco de porcelana 18 cm/0,25 l "Kabaret" 7 seccionesDisponible
Nº de artículo: VA186
Cuenco de porcelana 18,5 cm/0,25 l "Kabaret" 5 seccionesDisponible
Nº de artículo: SL130VA5
Juego de porcelana para patatas fritas y 4 salsas (2 piezas)Disponible
Nº de artículo: SL130VA6
Juego de porcelana para patatas fritas y 6 salsas (2 piezas)Disponible
Cuencos de fondue para pequeñas guarniciones
Cuencos para rábanos, cebollitas en vinagre, maíz, mantequilla de hierbas, salsa remoulade, queso, pequeñas porciones de carne y mucho más se encuentran en la categoría de cuencos con capacidades de entre 0,20 l y 0,49 l. En este grupo de artículos “cuencos de ración” hemos reunido todas las fuentes y cuencos adecuados que cumplen esta función tanto en la mesa de raclette como en el fondue. Para mesas pequeñas y cuando el espacio es limitado, recomendamos los cuencos cuadrados y rectangulares, que, además, ocupan menos espacio en el armario que los redondos. Prácticamente todos los cuencos de esta categoría pueden apilarse fácilmente o encajarse entre sí.
Nº de artículo: SDS112
Cuenco de cerámica dura negra 12 cm/0,25 l "Pizarra"Disponible
Nº de artículo: SDS116
Cuenco de cerámica dura negra 17 cm/0,50 l "Pizarra"Disponible
Nº de artículo: RT710
Cuenco de porcelana 10 cm / 0,55 l redondo "Oasis"Disponible
Nº de artículo: GVT015
Cuenco de porcelana 10 cm/0,15 l cuadrado "Bern"Disponible
Nº de artículo: JS010
Cuenco de porcelana 10 cm/0,16 l "Jasmin"Disponible
Nº de artículo: SR011
Cuenco de porcelana 11 cm/0,25 l redondo "Sakura"Disponible
Nº de artículo: SR011B1
Cuenco de porcelana 11 cm/0,25 l redondo "Sakura" (Segunda calidad)Disponible
Nº de artículo: AU530
Cuenco de porcelana 11 cm/0,30 l redondo "Elegance"Disponible
Nº de artículo: GVQ027
Cuenco de porcelana 11,5 cm/0,27 l cuadrado "System"Disponible
Nº de artículo: GVQ030
Cuenco de porcelana 11,7 cm/0,30 l cuadrado "System"Disponible
Nº de artículo: GVQ025
Cuenco de porcelana 11cm/0,20 l cuadrado "System"Disponible
Nº de artículo: MD214
Cuenco de porcelana 12 cm/0,4 l con relieve "Melody"Disponible
Nº de artículo: SR012
Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "Sakura"Disponible
Nº de artículo: SR012B1
Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "Sakura" (Segunda calidad)Disponible
Nº de artículo: GVR012
Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "System"Disponible
Nº de artículo: GVR012B1
Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "System" - segunda calidadDisponible
Nº de artículo: SH2108
Cuenco de porcelana 12 cm/0,45 l redondo "Hoya"Disponible
Nº de artículo: ACC135
Cuenco de porcelana 13 cm/0,35 l cónico "Vario"Disponible
Nº de artículo: SC013
Cuenco de porcelana 13 cm/0,45 l redondo "Cucina"Disponible
Nº de artículo: TB013
Cuenco de porcelana 13 cm/0,50 l cónico "Salsa"Disponible
Nº de artículo: FD214
Cuenco de porcelana 14 cm/0,40 l cuadrado "Fine Dining""Disponible
Nº de artículo: VLS140
Cuenco de porcelana 14 cm/0,40 l redondo "Vital Level"Disponible
Nº de artículo: GVR014
Cuenco de porcelana 14 cm/0,45 l "System"Disponible
Nº de artículo: GVR114
Cuenco de porcelana 14 cm/0,45 l con base plana "System"Disponible
Nº de artículo: GVR114B1
Cuenco de porcelana 14 cm/0,45 l con base plana "System" (Segunda calidad)Disponible
Nº de artículo: YK1150B1
Cuenco de porcelana 14 cm/0,55 l cuadrado "Kanton" - Segunda calidadDisponible
Nº de artículo: MA315
Cuenco de porcelana 15 cm / 0,40 l MaximaDisponible
Nº de artículo: RT115
Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Arena"Disponible
Nº de artículo: RT315
Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Carbón"Disponible
Nº de artículo: MA335
Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Maxima"Disponible
Nº de artículo: RT415
Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Musgo"Disponible
Nº de artículo: RT215
Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Tierra"Disponible
Nº de artículo: SK515
Cuenco de porcelana 15 cm/0,60 l gris "Skagen"Disponible
Nº de artículo: LUB217
Cuenco de porcelana 17 cm/0,25 l con relieve "Lubin"Disponible
Nº de artículo: PAR217
Cuenco de porcelana 17 cm/0,25 l con relieve "París"Disponible
Nº de artículo: VEX180
Cuenco de porcelana 18 cm/0,35 l "Vexus"Disponible
Nº de artículo: SL213
Cuenco de porcelana 19 cm/0,55 l cuadrado "Cesta freidora"Disponible
Nº de artículo: BAT020
Cuenco de porcelana 20 cm, 0,15 l "Bateau"Disponible
Nº de artículo: SL110
Cuenco de porcelana 20 cm/0,25 l "Pommesschale"Disponible
Nº de artículo: SL110S
Cuenco de porcelana 20 cm/0,30 l negro "Patatas fritas"Disponible
Nº de artículo: GVT040
Cuenco de porcelana 20 cm/0,35 l rectangular "Bern"Disponible
Nº de artículo: BAT223
Cuenco de porcelana 23 cm / 0,30 l "Bateau Boot"Disponible
Nº de artículo: BAT123
Cuenco de porcelana 23 cm/0,15 l "Switch"Disponible
Nº de artículo: SL117
Cuenco de porcelana 25 cm/0,60 l "Patatas fritas"Disponible
Nº de artículo: BAT026
Cuenco de porcelana 26 cm/0,40 l con borde "Bateau"Disponible
Nº de artículo: VEX140
Cuenco porcelana 14 cm/0,20 l "Vexus"Disponible
Nº de artículo: GVS040
Cuenco rectangular 11 x 18 cm (con base plana)Disponible
Nº de artículo: GVS017
Cuenco rectangular 8 x 11 cm (con base esmaltada)Disponible
Nº de artículo: GVS018
Cuenco rectangular 8 x 11 cm (con base plana)Disponible
Nº de artículo: DB2061
Plato hondo de porcelana 18 cm "T-Plates"Disponible
Fondue-BBQ rústico
Cuanto más frío es el entorno y más altas las montañas, más populares se vuelven las comidas de fondue y las barbacoas festivas. El grill de invierno combinado con raclette se celebra en muchos casos como una auténtica comida festiva con altas exigencias culinarias.
Para este tipo de platos hemos desarrollado la serie de porcelana Black Iron. Aporta a los alimentos una presencia rústica y auténtica, pero elimina por completo las desventajas del hierro fundido.
Esto incluye no solo las propiedades veganas y antialérgicas de la auténtica porcelana de feldespato, sino sobre todo una mayor estabilidad higiénica, mejores características de lavado y almacenamiento y, especialmente, un peso más ligero.
Un total de 8 artículos con distintas funciones enriquecen de forma innovadora y funcional el BBQ-raclette invernal.
Nº de artículo: BS224
Bandeja de porcelana para asar 24 cm "Black Iron"Disponible
Nº de artículo: BS15536
Bandeja ovalada de horno 36 x 24 cm "Black Iron"Disponible
Nº de artículo: BS314
Cocotte de porcelana 16 cm/0,45 l "Black Iron"Disponible
Nº de artículo: BS314SV012
Juego de cazuela y calentador de porcelana "B & W"SV 012: 12 x H 5 cm
Disponible
Nº de artículo: BS509
Minisartén de porcelana 14 cm "Black Iron"Disponible
Nº de artículo: BS418
Molde de porcelana para horno 18 cm "Black Iron"Disponible
Nº de artículo: BS426
Molde de porcelana para horno 26 cm "Black Iron"Disponible
Nº de artículo: BS431
Molde de porcelana para horno 31 cm "Black Iron"Disponible
Nº de artículo: BS122
Sartén de porcelana con mango 22 cm "Black Iron"Disponible
Los comensales más exigentes de la mesa
El público más difícil y exigente en la mesa y, sobre todo, en comidas festivas que se prolongan durante varias horas son, sin duda… los niños.
Aunque no tenemos una receta universal para entusiasmar a este grupo de invitados durante una comida festiva de tres horas, al menos ofrecemos una solución para la franja de edad entre 1 año y medio y 6 años que hace la comida un poco más agradable.
Mausi-Bear es una colección de porcelana pensada para niños, con platos y cuencos que embellecen el menú de los más pequeños. Para el entretenimiento adicional ya se encargan los lápices de colores, los iPhones y las tablets.
Nº de artículo: PL19
Bandeja de porcelana 21 cm "Triángulo"Disponible
Nº de artículo: PLA027
Bandeja de porcelana 27 x 20 cm rectangular "Fútbol"Disponible
Nº de artículo: PLA010
Bandeja de porcelana 36 x 25 cm rectangular "Fútbol"Disponible
Nº de artículo: SL105
Cuenco de porcelana 15 cm/0,10 l "Patatas fritas"Disponible
Nº de artículo: ES021
Cuenco de porcelana 15,5 cm/0,15 l "Payaso"Disponible
Nº de artículo: KID003
Cuenco de porcelana 20 cm/0,60 l "Mausi-Bear"Disponible
Nº de artículo: FISCH01
Cuenco de porcelana 21 cm / 0,50 l "Nemo"Disponible
Nº de artículo: CTG320FD131
Juego de porcelana infantil 0,20 l "Mausi-Bear" (3 piezas)Disponible
Nº de artículo: KID004MP160
Juego de porcelana infantil para meriendas 0,20 l "Mausi-Bear" (2 piezas)Disponible
Nº de artículo: KID004MP161
Juego infantil de porcelana "Mausi-Bear" (2 piezas)Disponible
Nº de artículo: KID004UTA155
Juego infantil de porcelana para cacao y chocolate "Mausi-Bear" (2 piezas)UTA 155: D 15,5 x H 2,4 cm
Disponible
Nº de artículo: KID001
Plato de porcelana 28 x 25 cm "Mausi-Bear"Disponible
Nº de artículo: KID002
Plato de porcelana 9 x 10 cm "Mausi-Bear"Disponible
Nº de artículo: MA121
Plato hondo de porcelana 20 cm "Máxima"Disponible
Nº de artículo: PB23
Plato hondo de porcelana 23 cm "Klassik"Disponible
Nº de artículo: BL015
Plato llano de porcelana 15 cm "Basic"Disponible
Nº de artículo: KID004
Taza de porcelana infantil 0,20 l "Mausi-Bear"Disponible
Nº de artículo: KIDSET2
Vajilla infantil divertida de porcelana "Mausi-Bear" (2 piezas)Disponible
Nº de artículo: KIDSET3
Vajilla infantil divertida de porcelana (3 piezas)Disponible
Nº de artículo: SL001
Vaso de porcelana arrugado 0,08 l "Snack Line"Disponible
Jarra enigmática: la diversión después de comer
Si hay mujeres en la mesa o los invitados van elegantemente vestidos, lo mejor es jugar con agua. Los hombres más atrevidos suelen hacerlo en la taberna con cerveza. La jarra enigmatica representa un antiguo juego de bebida franconio que, al mismo tiempo, procede del alto arte de la artesanía en porcelana. Convertido hoy en una auténtica rareza, apenas quedan porcelanistas capaces de fabricar esta obra maestra técnica. El juego consiste en beber sin mojarse, ya que el recipiente tiene numerosos orificios. Por supuesto, incluimos la solución del enigma según la antigua tradición bávara. Esta jarra no solo divierte en Nochevieja, sino que es una pieza imprescindible en cualquier bar doméstico bien surtido.
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Disponible, plazo de entrega: aprox. 3-5 días laborables
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¡Siempre sobra algo!
Quien celebra con previsión lo sabe: al final del fondue de Nochevieja siempre sobra comida. En la noche de Año Nuevo nadie tiene ganas de cocinar y la mayoría de los servicios de reparto están cerrados. Quien lleva su aportación a la cena de Nochevieja en un cuenco "Solo Uno" puede asegurarse después las mejores piezas para la noche siguiente. Además, la comida puede presentarse en esta fuente de forma festiva y muy atractiva en la mesa de Nochevieja.
19,90 €*
Disponible, plazo de entrega: aprox. 3-5 días laborables
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Todo esto y mucho más en torno a una cena de Nochevieja perfecta lo hemos reunido de nuevo para usted en la siguiente selección de artículos. Así resulta más fácil ver y comparar todos los productos de un solo vistazo. Más de cien artículos reunidos en torno al tema de Nochevieja, fondue y el placer de compartir la mesa.
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