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Hierbas y especias
Las hierbas y especias dan carácter a los platos. Albahaca, tomillo, romero o berros pueden utilizarse frescos; otros ingredientes se machacan, rallan o dosifican. Las formas adecuadas de porcelana organizan estas tareas de preparación.
Según su diseño, los morteros y sus manos trituran cantidades pequeñas. Un rallador cumple otra función y necesita una superficie adecuada al ingrediente. Elija la herramienta según consistencia y resultado deseado, sin tratar todas las especias igual.
Los recipientes pequeños y las cucharas dosificadoras mantienen los ingredientes a mano. Separe las distintas hierbas o especias hasta combinarlas en la preparación. Una tapa apoyada no proporciona automáticamente un cierre hermético.
Después del uso, retire residuos de ranuras y superficies de rallado. Morteros, cucharas y tarros son herramientas de cocina sin promesas medicinales. Las formas adecuadas también pueden presentar cremas de hierbas y pequeñas guarniciones en la mesa.
Limpie bien las superficies esmaltadas para eliminar restos de alimentos. Evite golpes al lavar y apilar y mantenga limpias las bases. Respete las indicaciones de cada artículo para microondas, horno, equipos de mantenimiento del calor y accesorios; la temperatura de cocción de la porcelana no es una temperatura de uso.
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Cuchara dosificadora de porcelana recta 7 cm "Safran & Co."Disponible
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Cuchara curva de porcelana 11 cm "Dip & Co"Disponible
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Cuchara curva de porcelana 10 cm "Ajvar & Co."Disponible
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Nº de artículo: DO004KPL
2 piezas - juego dosificador de especias de porcelana 50 ml (**)Disponible
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Nº de artículo: KPR013
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Tarro de conservación de porcelana 0,30 l "Zylinder"Disponible
Nº de artículo: KPM012
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Tarro de conservación de porcelana 1,20 l "Zylinder"Disponible