Tee for one, juegos de té individuales de porcelana

El término «Tee for one» (té para uno) tiene su origen en la cultura británica del té de los siglos XVIII y XIX. Durante esta época, la tradición del té de la tarde estaba muy extendida y era una parte importante de la vida social. El término «Tee for one» hace referencia a la práctica de servir el té a una sola persona en lugar de a un grupo más numeroso.

Hoy en día, el «Tee for one» sigue siendo un concepto popular utilizado tanto en las casas de té como en los hogares de todo el mundo. Simboliza un poco de tiempo para uno mismo, un descanso del ajetreo de la vida cotidiana para disfrutar de un momento de paz y relajación con una taza de té.

Holst Porzellan fabrica diferentes juegos de té compuestos por una taza, un platillo y una jarra de auténtica porcelana feldespática para estos momentos tan agradables.

Una taza de té muy fina sólo es apropiada para el consumo de té si la cantidad del mismos es muy pequeña (de 3 a 10 cl) y el té debe beberse inmediatamente después de servirlo. En ese caso, el té se sirve de forma continua utilizando un samovar o una tetera colocada directamente sobre una fuente de calor ( hornillo/calentador). Sin embargo, ¡no es así como se bebe el té hoy en día!

Al té (teínas y aceites de té) se le atribuyen las mismas reacciones que al café (cafeína). Cuanto más tiempo pasa, más amargos se vuelven los sabores. Un proceso de enfriamiento rápido favorece el desarrollo negativo del sabor y cambia o estropea el disfrute del té. Y es un mito que sólo el borde sin esmaltar de una taza de té delgada como una oblea realce el sabor del té.

Una taza de té de cuerpo semigrueso no sólo ofrece el mismo perfil de sabor, sino que además mantiene el té caliente durante más tiempo y protege el aroma del té durante mucho más tiempo que una taza de té fina.

Los juegos de té de Holst Porzellan se fabrican con porcelana feldespática de alta calidad. A una temperatura de cocción de 1320 °C, se combinan las materias primas minerales caolín, cuarzo y feldespato formando la mullita, que confiere al cuerpo cerámico su increíble densidad y estabilidad. El esmalte de cuarzo, aplicado sobre el cuerpo de las piezas, las protege de la corrosión, los arañazos y los cortes, siendo, además, resistente a las influencias químicas. La porcelana es, con diferencia, el mejor material para beber té y no absorbe residuos ni cambia de color.

Sólo la auténtica porcelana permite beber té con total seguridad. Enfermos, alérgicos, veganos y personas muy sensibles están seguros y protegidos con teteras y tazas de porcelana.