Gutshof, los clásicos moldes para horno

En Holst Porzellan (Alemania), el nombre "Gutshof" se identifica con utensilios de cocina fabricados con auténtica porcelana de feldespato con un diseño clásico y atemporal. Las fuentes y moldes para horno de la gama "Gutshof", con sus lisas superficies sin adornos y sus líneas claras, combinan el alto grado de funcionalidad de la porcelana profesional con un diseño atemporal que puede integrarse armoniosamente en cualquier estilo y concepto de decoración. Ya se trate de cocinas de roble rústico o de cocinas de diseño posmoderno con superficies muy brillantes, pulidas y lacadas, la vajilla "Gutshof" se integra discretamente en el aspecto general de cualquier cocina.

Las cazuelas, fuentes y bandejas de porcelana para hornear se diferencian de las vajillas convencionales principalmente por su durabilidad cuando se utilizan a temperaturas superiores a 100 °C. La composición especial de origen puramente mineral, un mayor contenido de cuarzo en los esmaltes y un mayor grosor del cuerpo confieren a las fuentes para horno una estabilidad térmica mucho mayor que la porcelana doméstica convencional. Las bases planas sin esmaltar garantizan una distribución uniforme del calor y una mayor capacidad de almacenamiento térmico, y mantienen los alimentos calientes durante mucho más tiempo que las fuentes convencionales, incluso después de la cocción.

Las fuentes de porcelana para horno se pueden servir directamente del horno a la mesa sin necesidad de decantarlas, lo que nos ahorra trabajo, lavados y energía. Servir directamente de la fuente de horno garantiza una preparación fresca para la mesa y los invitados.

La vajilla de auténtica porcelana de feldespato es el mejor utensilio de cocina para veganos, alérgicos y personas con una gran sensibilidad al níquel, plomo, cadmio y otras sustancias oxidantes; los resistentes esmaltes de feldespato que contienen cuarzo garantizan una preparación de cualquier plato totalmente libre de transferencias, a diferencia de los utensilios de acero inoxidable, cromargan, aluminio o plástico. La porcelana posee las más altas propiedades higiénicas y es extremadamente resistente a la corrosión. Lo único que no les gusta a los platos de porcelana es el choque térmico, es decir, pasar directamente de la nevera o el congelador al horno o viceversa. También debe evitar introducir alimentos fríos y congelados en un molde precalentado. Si tiene esto en cuenta, podrá disfrutar de esta hermosa porcelana para horno durante muchos años y décadas.

¡En nuestros moldes para horno de la gama "Gutshof" puede cocinar, asar, hornear y servir sin dudarlo! ¡Buen provecho!