Porcelana para horno clasificada por nombre de serie

Para conocedores de nuestro surtido, principalmente para nuestros socios comerciales y revendedores, hemos agrupado aquí la gama de productos de la categoría -Porcelana para horno- según los nombres de las series. Actualmente (a fecha de 10/2024), esta colección dedicada a la cocina, horneado, gratinado y el servicio de platos recién salidos del horno, incluye 17 series con aproximadamente 100 artículos diferentes.

Esto convierte a Holst Porzellan en uno de los principales proveedores de porcelana refractaria fabricada en porcelana profesional de alta calidad. La única excepción es la serie Mediterrane, que se fabrica especialmente para nosotros en la planta de alta temperatura de Roca en España. Todas las demás series cumplen con el estándar de calidad de porcelana feldespática resistente al horno.

Todas las bandejas refractarias, moldes para gratinar, ramequines y demás artículos poseen las más altas propiedades higiénicas, son aptas para lavavajillas, microondas y están diseñadas para un uso exigente en el ámbito profesional. La única precaución que se debe tener con las bandejas de porcelana es evitar el choque térmico, cuando la porcelana fría, en el peor de los casos aún con alimentos fríos o congelados, se introduce en un horno precalentado, y viceversa. Siempre precaliente cualquier vajilla para horno de manera que la diferencia de temperatura entre el proceso de preparación y cocción sea inferior a 100 °C, o ajuste su horno, combi vapor o salamandra de manera gradual y suave. Si sigue estas recomendaciones, disfrutará durante mucho tiempo de nuestra porcelana resistente al horno y del beneficio de un producto versátil para la preparación y el servicio de sus platos.