Modernos platos y bandejas para hamburguesas, costilla y carne
La historia de la hamburguesa comenzó hacia 1880 en Estados Unidos con el Hamburger, un producto fruto de la mezcla cultural y la evolución culinaria. El típico Hamburger Steak (carne picada de vacuno con cebolla) fue reinterpretado por distintos vendedores de comida rápida en EE. UU., dando lugar a la hamburguesa, la cual inició su camino al éxito desde Nueva York, St. Louis y Connecticut en tres variantes diferentes.
En 1967, Jim Delligatti creó el Big Mac, consolidando la popularidad de las hamburguesas. Si hasta los años 80 las hamburguesas eran consideradas como un plato de comida rápida, hoy en día se han convertido en un fenómeno gastronómico, especialmente entre el público más joven, con la aparición de locales especializados y nuevos conceptos de restauración.
Los restaurantes de hamburguesas, en todas sus variantes y niveles de calidad, han conquistado el sector de la restauración, sobre todo en centros urbanos. A los elevados alquileres de los locales se contrarestan con menores costes de personal, alta rotación de clientes y una oferta gastronómica concentrada, que, en un ambiente cuidado, promete rentabilidad.
La vajilla para hamburguesas no solo debe ser moderna y atractiva, sino también capaz de soportar las exigencias de un restaurante de alta rotación. Con nuestra gama de porcelana feldespática de alta calidad, nos distanciamos del término “vajilla para hamburguesas” y defendemos nuestro posicionamiento como “porcelana para hamburguesas”. La cerámica coloreada, habitualmente utilizada, está cocida a menor temperatura que la porcelana y no es comparable a la porcelana en términos de durabilidad y resistencia.
A continuación encontrará una selección de platos y bandejas que recomendamos especialmente para el servicio de hamburguesas, tanto por su diseño atractivo como por su funcionalidad.
Nº de artículo: RT127
Bandeja de porcelana 27 x 16 cm rectangular "Arena"
Nº de artículo: RT133
Bandeja de porcelana 33 x 27 cm rectangular "Arena"
Nº de artículo: RT227
Bandeja de porcelana 27 x 16 cm rectangular "Tierra"
Nº de artículo: RT233
Bandeja de porcelana 33 x 27 cm rectangular "Tierra"
Nº de artículo: RT327
Bandeja de porcelana 27 x 16 cm rectangular "Carbón"
Nº de artículo: RT333
Bandeja de porcelana 33 x 27 cm rectangular "Carbón"
Nº de artículo: RT427
Bandeja de porcelana 27 x 16 cm rectangular "Musgo"
Nº de artículo: RT433
Bandeja de porcelana 33 x 27 cm rectangular "Musgo"
Nº de artículo: RT527
Fuente de porcelana 27 x 25 cm ovalada "Granito"
Nº de artículo: RT536
Fuente de porcelana 36 x 27 cm ovalada "Granito"
Nº de artículo: RT627
Bandeja de porcelana 27 x 25 cm ovalada "Coral"
Nº de artículo: RT636
Bandeja de porcelana 36 x 27 cm ovalada "Coral"
Nº de artículo: SDS236
Bandeja de cerámica dura 36 cm ovalada "Pizarra"Wichtiger Gebrauchshinweis: holst-porzellan.com/mat
Nº de artículo: SK120
Bandeja de porcelana 30 x 20 cm "Skagen Blanco"
Nº de artículo: SK420
Bandeja de porcelana 30 x 20 cm "Skagen Gris"
Nº de artículo: SSP034
Bandeja de porcelana 33 x 20 cm "Sigma"
Nº de artículo: SSP039
Bandeja de porcelana 39 x 23 cm "Sigma"
Nº de artículo: YH1153
Bandeja de porcelana 32 x 21 cm rectangular "Hong Kong"
Nº de artículo: YK1155
Plato llano de porcelana 30 x 30 cm cuadrado "Kanton"
Nº de artículo: AI130
Fuente de porcelana 30 x 20 cm oval "Alina"
Nº de artículo: AI135
Fuente de porcelana 35 x 24 cm oval "Alina"
Nº de artículo: AI130B1
Fuente de porcelana ovalada 30 x 20 cm "Alina" (Segunda calidad)
Nº de artículo: AI135B1
Fuente de porcelana ovalada 35 x 24 cm "Alina" (Segunda calidad)
Nº de artículo: OS030PACK6
Juego de platos de porcelana para hamburguesas 30 cm con borde alto (6 piezas)
Nº de artículo: OS035PACK3
Juego de platos para hamburguesa 35 x 25 cm de borde alto (3 piezas)
Nº de artículo: WD031FA1
Plato de porcelana para hamburguesa 31 x 27 cm "Madera"
Nº de artículo: VLP350PACK6
Juego de platos de porcelana ovalados para hamburguesas 35 x 25 cm (6 piezas)
Nº de artículo: SL130MP160
Juego de porcelana "Burger & Fries" (2 piezas)MP 160: L 27,5 x B 17,5 x H 1,5 cm