Servidores de ensalada y ensaladeras grandes de porcelana
Los platos de ensalada son grandes cuencos de porcelana sin tapa que se utilizan en la mesa para todo tipo de guarniciones, como ensaladas, patatas, arroz o verduras. Los platos de ensalada no están destinados al consumo directo y deben contener al menos 3 raciones. Las ensaladas tradicionales se transforman a menudo en terrina colocando una tapa encima.
En el alemán coloquial de hoy en día, a menudo se habla de ensaladeras, lo cual es técnicamente incorrecto, pero se ha naturalizado en nuestro idioma. Originalmente, un cuenco se queda en la cocina y no llega a la mesa. Por eso el maestro camarero se refiere a las ensaladeras como cuencos y no como platos. A diferencia de los cuencos de cocina de plástico, los cuencos de porcelana están hechos para servir en la mesa, a los invitados y en el bufé, y deben formar un conjunto estético con el juego de porcelana y cubiertos.
Las ensaladeras de porcelana ofrecen una ventaja considerable sobre las de cerámica, más baratas, sobre todo cuando se trata de ensaladeras de gran volumen. La comida que se sirve en las ensaladeras suele retirarse con cubiertos de servir, cucharones o cucharas. A menudo, los cubiertos de servir se colocan sobre el plato de forma poco cuidadosa, lo que puede hacer que los bordes de las fuentes de cerámica se astillen. Los cuencos de plástico, melamina y otros plásticos no pueden competir con las propiedades higiénicas de la porcelana dura como cuenco. Muchos de estos materiales sintéticos incluso liberan sustancias nocivas sobre los alimentos cuando se exponen al calor. Los cuencos de metal tampoco suelen ser adecuados para las personas alérgicas.
En esta sección le mostramos nuestra selección de ensaladeras grandes de porcelana Holst para servir todo tipo de platos en la mesa. Hemos resumido el tema general de servir ensalada en cuencos y platos para usted en ideas para servir/ensalada.
Nº de artículo: MO128
Plato hondo de porcelana 28 cm/1,6 l "Moreno"
Nº de artículo: MO228
Plato hondo de porcelana 28 cm/1,6 l "Wok"
Nº de artículo: AI023
Cuenco de porcelana 23 cm/1,0 oval "Alina"
Nº de artículo: BAT026
Cuenco de porcelana 26 cm/0,40 l con borde "Bateau"
Nº de artículo: BAT038
Cuenco de porcelana 38 cm/1,0 l "Bateau"
Nº de artículo: BAT043
Cuenco de porcelana 43 cm/1,5 l con borde "Bateau"
Nº de artículo: BAT230
Cuenco de porcelana 30 cm / 0,80 l "Bateau Boot"
Nº de artículo: BAT239
Cuenco de porcelana 40 cm / 1,50 l "Bateau Boot"
Nº de artículo: CE126
Cuenco de porcelana 27 cm/3,0 l "Ceremony"
Nº de artículo: FD223
Cuenco de porcelana 23 cm/1,5 l cuadrado "Osaka"
Nº de artículo: MA338
Cuenco de porcelana 17 cm/ 0,60 l redondo "Maxima"
Nº de artículo: QHC108
Cuenco de porcelana 23 cm/1,50 l "China Blau"
Nº de artículo: SC023
Cuenco de porcelana 23 cm/2,50 l redondo "Cucina"
Nº de artículo: SF121
Cuenco de porcelana 21 cm/1,8 l redondo con relieve "Sinfonie"
Nº de artículo: SK222
Cuenco de porcelana 22 cm/3,0 l cuadrado "Skagen Blanco"
Nº de artículo: SK522
Cuenco de porcelana 22 cm/3,0 l cuadrado "Skagen Gris"
Nº de artículo: VEX280
Cuenco de porcelana 28 cm/1,5 l "Vexus"
Nº de artículo: VLS270
Cuenco de porcelana 27 cm/3,0 l redondo "Vital Level"
Nº de artículo: YK1170
Cuenco de porcelana 38 cm/3,0 l cuadrado "Kanton"
Nº de artículo: FD222
Cuenco de porcelana 21 cm/1,2 l cuadrado "Fine Dining"
Nº de artículo: LS006
Juego de porcelana blanca para ensalada (8 pzs)1 x SK 222: Q 25,5 / L 22,0 x B 22,0 x H 9,8 cm C 3,00 l
6 x SK 215: Q 17,0 / L 15,0 x B 15,0 x H 4,5 cm, C 0,60 l
Nº de artículo: LS007
Juego de porcelana para ensalada gris y blanco (8 piezas)6 x SK 515: Q 17,0 cm / L 15,0 x B 15,0 x H 4,5 cm, C 0,60 l
1 x SK 522: Q 25,5 / L 22,0 x B 22,0 x H 9,8 cm, C 3,0 l