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Cuenco guarnición


Los cuencos de guarnición o cuencos de acompañamiento, Los cuencos de guarnición o cuencos de acompañamiento son elementos de servicio importantes para todos los platos que no se sirven o no se sirven completamente como un plato. Se usan directamente con el plato principal y también sirven como suplemento. Los cuencos de guarnición hechos de porcelana sustituyen a las clásicas "légumes" de plata hotelera o de acero inoxidable que - según las reglas de la cocina francesa - sólo deben servirse para verduras y legumbres. Las cuencos de guarnición de porcelana son adecuados para todo tipo de comida, especialmente para guarniciones de saturación como patatas, gratinados, patatas fritas, coles, verdaduras y especialmente las ensaladas de acompañamiento.

La forma y el tamaño necesarios de una guarnición siempre dependen de los platos presentados dentro del arreglo culinario. Por lo tanto, dejamos la selección correcta de la guarnición a los Maestros de Cocina. En la terminología culinaria, el cuenco de guarnición se usa siempre con o junto a un plato principal y sirve normalmente a un sólo huésped. Los cocineros y los expertos en restaurantes diferencian entre los cuencos de guarnición y los pequeños cuencos de salsa e ingredientes, que hemos reunido en una sección separada, fiel a las demandas profesionales de nuestros clientes.



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Plato hondo de porcelana 18 cm "Teardrops"

Número de producto: DB2061

Plato hondo de porcelana 18 cm "Teardrops"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 17,5 x B 13,0 x H 2,8 cm, C 0,10 lArt.Nr. DB 2061 - . . . . .
2,90 €* 4,90 €* (ahorro del 40.82%)
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Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "Mondial"

Número de producto: AU212

Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "Mondial"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

D 12,0 x H 6,0 x R 6,2 cm, C 0,40 lArt.Nr. AU 212 - Tazón de 12 cm de diámetro, de capacidad 400 ml, lleno hasta el borde. Bol universal redondo de porcelana dura de alta calidad. Cuenco blanco de usos múltiples combinable con todas las vajillas. Bol para helados, postres, cereales, muesli, frutas, snacks.... Recipiente para servir guarnición, ensalada, arroz, sopa...
5,70 €*
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Cuenco de porcelana 11 cm/0,30 l redondo "Mondial"

Número de producto: AU530

Cuenco de porcelana 11 cm/0,30 l redondo "Mondial"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

D 11,0 x H 5,3 x R 5,6 cm, C 0,30 lArt.Nr. AU 530 - Bol universal apilable de porcelana dura de alta calidad. Tazón redondo blanco de 300 ml de capacidad con diseño atemporal de usos múltiples. Tazón para sopas, cremas, caldos, gazpacho.... Bol de desayuno y merienda, para cereales, yogur, helado, fruta, postres, snacks.... Cuenco para ensalada, arroz, guarniciones, aperitivos....
2,90 €* 5,10 €* (ahorro del 43.14%)
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Cuenco de porcelana 20 cm, 0,15 l "Bateau"

Número de producto: BAT020

Cuenco de porcelana 20 cm, 0,15 l "Bateau"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 20,0 x B 10,5 x H 4,0 cm, C 0,15 lArt.Nr. BAT 020 - Recipiente de porcelana apilable, con forma de barco y con borde ancho. Fuente oval blanca de porcelana dura de diseño atemporal combinable con otras vajillas. Versátil bol para usos diversos, como ensaladera, frutero, plato para servir verduras, cremas, pasta, patatas, arroz, potajes, guisos.. . Ideal para servir cualquier tipo de salsa, guarnición, entrantes, aperitivos, tapas... De utilidad en meriendas y desayunos para galletas, frutas, postres, chucherias, palomitas, patatillas, snacks...
4,90 €* 7,20 €* (ahorro del 31.94%)
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Cuenco de porcelana 23 cm / 0,30 l "Bateau Boot"

Número de producto: BAT223

Cuenco de porcelana 23 cm / 0,30 l "Bateau Boot"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 23,0 x B 10,0 x H 4,5 cm, C 0,30 lArt.Nr. BAT 223 - Recipiente de porcelana dura, apilable, con forma de barco . Fuente oval blanca con diseño atemporal combinable con otras vajillas. Versátil bol para usos diversos, como ensaladera, frutero, panera, plato para servir verduras, cremas, pasta, arroz, potajes... Ideal para servir cualquier tipo de aperitivos, tapas, entrantes, guarniciones... De utilidad en meriendas y desayunos para pan, bollería, galletas, postres, fruta, palomitas, patatillas, chocolatinas, snacks...
6,20 €*
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Cuenco de porcelana 13 cm/0,10 l "Bowlcup"

Número de producto: DB1013

Cuenco de porcelana 13 cm/0,10 l "Bowlcup"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

L 13,0 x B 11,0 x H 4,0 x R 6,3 cm, C 0,10 lArt.Nr. DB 1013 - Bol universal de porcelana dura de alta calidad para usos múltiples. Tazón blanco de diseño sencillo, pero original, para desayunos y meriendas. Bol para cereales, helado, frutas, frutos secos, snacks... Cuenco para salsas, dips, guarniciones, entrantes, aperitivos, postres... Resistente recipiente de porcelana blanca, apto para un uso contínuo y en cualquier ocasión.
1,00 €* 3,00 €* (ahorro del 66.67%)
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Cuenco de porcelana 14 cm/0,40 l cuadrado "Fine Dining""

Número de producto: FD214

Cuenco de porcelana 14 cm/0,40 l cuadrado "Fine Dining""

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 14 x B 14 x Q 15,5 x H 4,5 cm, C 0,40 lArt.Nr. FD 214 - Tazón de porcelana dura, con 400 ml de capacidad, lleno hasta el borde. Bol cuadrado universal con diseño sencillo, resistente al uso diario y continuo. Cuenco blanco para usos múltiples combinable con todas las vajillas. Bol para helados, postres, cereales, muesli, frutas, snacks.... Recipiente para servir guarnición, ensalada, verduras, arroz, sopa, etc.
3,30 €*
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Cuenco de porcelana 11cm/0,20 l cuadrado "System"

Número de producto: GVQ025

Cuenco de porcelana 11cm/0,20 l cuadrado "System"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 11,2 x B 11,2 x H 3,5 x Q 14,0 cm, C 0,20 lArt.Nr. GVQ 025 - Cuenco cuadrado de porcelana universal para catering a gran escala y servicios colectivos. Vajilla para restauración comunitaria, como hospitales, clínicas, clubes, residencias, cantinas.. . Versátil bol blanco de porcelana dura, con tapa disponible, apilable, de 200 ml de capacidad (lleno hasta el borde). Elegante tazón para postres, compotas, gelatina, purés, verduras, ensaladas... Resistente porcelana para hostelería, apta para uso continuo y exigente.
3,60 €*
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Cuenco de porcelana 11,5 cm/0,27 l cuadrado "System"

Número de producto: GVQ027

Cuenco de porcelana 11,5 cm/0,27 l cuadrado "System"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 11,6 x B 11,6 x H 4,0 x Q 14,4 cm, C 0,27 lArt.Nr. GVQ 027 - Cuenco cuadrado de porcelana universal para catering a gran escala y servicios colectivos. Vajilla para restauración comunitaria, como hospitales, clínicas, clubes, residencias, cantinas.. . Versátil bol blanco de porcelana dura, con tapa disponible, apilable, de 230 ml de capacidad (lleno hasta el borde). Elegante tazón para postres, compotas, gelatina, purés, verduras, ensaladas... Resistente porcelana para hostelería, apta para uso continuo y exigente.
2,50 €* 3,80 €* (ahorro del 34.21%)
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Cuenco de porcelana 11,7 cm/0,30 l cuadrado "System"

Número de producto: GVQ030

Cuenco de porcelana 11,7 cm/0,30 l cuadrado "System"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 11,7 x B 11,7 x H 4,3 x Q 14,7 cm, C 0,30 lArt.Nr. GVQ 030 - Cuenco cuadrado de porcelana universal para catering a gran escala y servicios colectivos. Vajilla para restauración comunitaria, como hospitales, clínicas, clubes, residencias, cantinas.. . Versátil bol blanco de porcelana dura, con tapa disponible, apilable, de 300 ml de capacidad (lleno hasta el borde). Elegante tazón para postres, compotas, gelatina, purés, verduras, ensaladas... Resistente porcelana para hostelería, apta para uso continuo y exigente.
2,70 €* 3,90 €* (ahorro del 30.77%)
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Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "System"

Número de producto: GVR012

Cuenco de porcelana 12 cm/0,40 l redondo "System"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

D 12,0 x H 5,1 x R 7,8 cm, C 0,40 lArt.Nr. GVR 012 - Cuenco redondo de porcelana universal para catering a gran escala y servicios colectivos. Vajilla para restauración comunitaria, como hospitales, clínicas, clubes, residencias, cantinas.. . Versátil bol blanco de porcelana dura, con tapa disponible, apilable, de 400 ml de capacidad (lleno hasta el borde). Elegante tazón para postres, compotas, gelatina, purés, sopas, cremas, verduras, ensaladas... Resistente porcelana para hostelería, apta para uso continuo y exigente.
4,80 €*
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Cuenco sopero de porcelana 14 cm "System" con drenaje

Número de producto: GVR014

Cuenco sopero de porcelana 14 cm "System" con drenaje

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

D 14,0 x H 5,2 x R 7,7 cm, C 0,45 lArt.Nr. GVR 014 - Cuenco redondo de porcelana universal para catering a gran escala y servicios colectivos. Vajilla para restauración comunitaria, como hospitales, clínicas, clubes, residencias, cantinas.. . Versátil bol blanco de porcelana dura, con tapa disponible, apilable, de 450 ml de capacidad (lleno hasta el borde) con canal de drenaje en la base. Elegante tazón para postres, compotas, gelatina, purés, verduras, ensaladas... Resistente porcelana para hostelería, apta para uso continuo y exigente.
4,98 €*
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Cuenco rectangular 8 x 11 cm (con base esmaltada)

Número de producto: GVS017

Cuenco rectangular 8 x 11 cm (con base esmaltada)

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 11,4 x B 8,2 x H 3,4 x Q 12,3 cm, C 0,20 lArt.Nr. GVS 017 - Cuenco rectangular de porcelana universal para catering a gran escala y servicios colectivos. Vajilla para restauración comunitaria, como hospitales, clínicas, clubes, residencias, cantinas.. . Versátil bol blanco de porcelana dura, con tapa disponible, apilable, de 200 ml de capacidad (lleno hasta el borde). Elegante tazón para postres, compotas, gelatina, purés, verduras, ensaladas... Resistente porcelana para hostelería, apta para uso continuo y exigente.
2,60 €* 3,90 €* (ahorro del 33.33%)
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Cuenco rectangular 8 x 11 cm (con base plana)

Número de producto: GVS018

Cuenco rectangular 8 x 11 cm (con base plana)

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 11,4 x B 8,2 x H 3,2 x Q 12,6 cm, C 0,18 lArt.Nr. GVS 018 - Cuenco rectangular de porcelana universal para catering a gran escala y servicios colectivos. Vajilla para restauración comunitaria, como hospitales, clínicas, clubes, residencias, cantinas.. . Versátil bol blanco de porcelana dura, con tapa disponible, apilable, de 180 ml de capacidad (lleno hasta el borde) con base plana. Elegante tazón para postres, compotas, gelatina, purés, verduras, ensaladas... Resistente porcelana para hostelería, apta para uso continuo y exigente.
3,90 €*
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Cuenco de porcelana 10 cm/0,15 l cuadrado "Bern"

Número de producto: GVT015

Cuenco de porcelana 10 cm/0,15 l cuadrado "Bern"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

L 10,0 x B 10,0 x H 3,5 x Q 12,5 cm, C 0,15 lArt.Nr. GVT 015 - Cuenco cuadrado para sistemas Caldotray & Combitray, de 10 x 10 cm. Versátil bol blanco de porcelana dura, apilable, de 150 ml de capacidad (lleno hasta el borde), combinable con otras vajillas. Resistente porcelana apta para uso continuo y exigente, calidad GV. Cuenco de diseño sencillo y elegante, adecuado para hostelería, hospitales, clínicas, residencias... Bol pequeño para salsas, dips, compotas, ensaladas, guarniciones, postres, snacks...
2,90 €* 4,04 €* (ahorro del 28.22%)
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Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Maxima"

Número de producto: MA335

Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Maxima"

Material: porcelana dura
Calidad: Budget

D 14,1 x H 4,8 x R 6,6 cm, C 0,40 lArt.Nr. MA 335 - Bol de porcelana dura de forma cónica con 400 ml de capacidad, lleno hasta el borde. Cuenco blanco universal de porcelana profesional. Recipiente de diseño sencillo combinable con todas las gamas de porcelanan blanca. Bol para ensaladas, legumbres, verduras, cremas, sopas, frutas... Apto para uso particular y comercial (bufés, catering, restaurantes...).
4,98 €*
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Cuenco de porcelana 12 cm/0,4 l redondo "Melody"

Número de producto: MD214

Cuenco de porcelana 12 cm/0,4 l redondo "Melody"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

D 12,0 cm, H 6,1 cm, C 0,43 lArt.Nr. MD 214 - Cuenco de porcelana con relieve para cereales. Moderno cuenco para guarniciones con 400 ml de capacidad máxima. Pequeño cuenco universal de porcelana. Cuenco multiusos de porcelana blanca profesional. Cuenco con bonito diseño, original y moderno .
3,70 €*
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Cuenco porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Arena"

Número de producto: RT115

Cuenco porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Arena"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

D 15,5 x H 5,0 cm, C 0,40 lArt.Nr. RT 115 - Cuenco de porcelana de estilo urbano moderno. Moderna ensaladera de porcelana con esmalte reactivo de color arena. Versátil bol de porcelana especialmente resistente. Cuenco para postre de porcelana profesional. Cuenco universal de 400 ml.
5,98 €*
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Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Tierra"

Número de producto: RT215

Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Tierra"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

D 15,5 x H 5,0 cm, C 0,40 lArt.Nr. RT 215 - Cuenco de porcelana de estilo urbano moderno. Moderna ensaladera de porcelana con esmalte reactivo de color marrón. Versátil bol de porcelana especialmente resistente. Cuenco para postre de porcelana profesional. Cuenco universal de 400 ml.
6,00 €*
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Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Carbón"

Número de producto: RT315

Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Carbón"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

D 15,5 x H 5,0 cm, C 0,40 lArt.Nr. RT 315 - Cuenco de porcelana de estilo urbano moderno. Moderna ensaladera de porcelana con esmalte reactivo de color gris oscuro. Versátil bol de porcelana especialmente resistente. Cuenco para postre de porcelana profesional. Cuenco universal de 400 ml.
6,00 €*
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Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Musgo"

Número de producto: RT415

Cuenco de porcelana 15 cm/0,40 l redondo "Musgo"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

D 15,5 x H 5,0 cm, C 0,40 lArt.Nr. RT 415 - Cuenco de porcelana de estilo urbano moderno. Moderna ensaladera de porcelana con esmalte reactivo de color verde. Versátil bol de porcelana especialmente resistente. Cuenco para postre de porcelana profesional. Cuenco universal de 400 ml.
6,10 €*
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Cuenco de cerámica dura negra 12 cm/0,25 l "Pizarra"

Número de producto: SDS112

Cuenco de cerámica dura negra 12 cm/0,25 l "Pizarra"

Material: Duradera
Calidad: Basic

L 12,0 x B 10,5 x H 5,5/4,7 x R 5,7 cm, C 0,25 lInstrucciones importantes de uso: holst-porzellan.com/es/matArt.Nr. SDS 112 - Robusto cuenco de cerámica dura con aspecto de pizarra natural, de 12 cm y 250 ml de capacidad. Versátil bol de uso universal, apto para lavavajillas. Moderna ensaladera individual. Innovador cuenco sopero. Original bol para guarniciones de todo tipo (patatas, verduras, arroz, etc.). Llamativo tazón para desayuno, postres, helado, futa...El cuenco de gres negro mide 12,0 cm de largo, 10,5 cm de ancho y 5,5 cm de alto. El anillo de la base de este cuenco en "diseño pizarra" tiene un diámetro de 5,7 cm. Su capacidad (lleno hasta el borde) es de 0,25 litros. Modelado de forma similar a la auténtica pizarra natural, es un moderno cuenco para servir postres, helados, ensaladas y guarniciones como patatas fritas, arroz y cuñas.
6,80 €*
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Cuenco de porcelana 14 cm/0,80 l redondo "Sinfonie"

Número de producto: SF114

Cuenco de porcelana 14 cm/0,80 l redondo "Sinfonie"

Material: porcelana dura
Calidad: Basic

D 14,0 x H 7,0 cm, C 0,8 lArt.Nr. SF 114 - Elegante cuenco de porcelana blanca. Bol de 14 cm y con 800 ml de capacidad., para uso universal. Cuenco para ensaladas y guarniciones. Bol para cereales, postres y helados. Cuenco con decoración en relieve para uso privado o en hostelería.
6,20 €*
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Cuenco de porcelana 12 cm/0,45 l redondo "Hoya"

Número de producto: SH2108

Cuenco de porcelana 12 cm/0,45 l redondo "Hoya"

Material: porcelana dura
Calidad: High Quality

D 12,5 x H 7,5 x R 6,6 cm, C 0,45 lArt.Nr. SH 2108 - Cuenco de porcelana blanca de alta calidad, con 450 ml de capacidad. Versátil bol apilable, de uso universal y diseño sencillo. Cuenco para arroz, verduras y otras guarniciones. Cuenco redondo para platos asiáticos. Cuenco típico de porcelana con pie, para cereales, muesli, yogur...
4,20 €* 6,30 €* (ahorro del 33.33%)
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