una categoría de Holst Porzellan
Salseras clásicas: la salsa como parte independiente del plato
Servir la salsa aparte permite elegir al comensal y conserva la presentación inicial del plato. Las salseras clásicas de porcelana cumplen esta función tanto en un menú como en una comida compartida. En esta sección, Lukullus aparece junto a la versión apilable Stack.
Las distintas capacidades permiten elegir entre servicio individual y compartido. Un jugo concentrado puede requerir una cantidad distinta a la de una salsa con más protagonismo en el plato. Considere también si se sirve en cada puesto o desde una salsera común.
Una forma apilable puede facilitar la organización del servicio y el almacenamiento. Cada salsera necesita un lugar accesible para retirar o verter la salsa con control. Tras el uso, elimine los restos secos del borde y del interior.
Nº de artículo: SA116
Salsera de porcelana 0,12 l "Lukullus"Disponible
Nº de artículo: SA2009
Salsera de porcelana apilable 0,11 l "Stack"Disponible
Nº de artículo: SA115
Salsera de porcelana 0,33 l "Lukullus"Disponible
